O Brasil acaba de conquistar um espaço de destaque no cenário gastronômico mundial. O guia italiano 50 Top Pizza World 2025, considerado o ‘Oscar das Pizzas’, revelou sua aguardada lista, e seis pizzarias brasileiras figuram entre as 100 melhores do planeta.
O anúncio foi feito em Nápoles, na Itália, cidade berço da pizza napolitana, durante um evento que reuniu os principais nomes da cena gastronômica internacional.
Leggera Pizza Napoletana é a grande campeã do Brasil
A Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, foi a grande vencedora nacional, garantindo o 3º lugar no ranking global. O resultado representa uma ascensão impressionante, já que em 2024 a casa ocupava a 11ª posição.
O chef André Guidon, descendente de italianos e responsável pela Leggera, também foi reconhecido no ‘The Best Pizza Awards’ como um dos principais pizzaiolos do mundo. “É um orgulho nacional”, destacou o guia.
Fundada em 2013, a pizzaria se diferencia pela massa artesanal de fermentação natural e pela certificação da ‘Associazione Verace Pizza Napoletana’, que atesta o uso de ingredientes de alta qualidade.
Outras pizzarias brasileiras no ranking
Além da Leggera, outras casas brasileiras também brilharam:
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31º lugar: Ferro e Farinha (Rio de Janeiro), do chef Sei Shiroma;
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36º lugar (empate): A Pizza da Mooca (São Paulo);
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36º lugar (empate): QT Pizza Bar (São Paulo);
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50º lugar: Unica Pizzeria (São Paulo);
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96º lugar: Veridiana (São Paulo).
Com isso, São Paulo empata com Nápoles como a cidade com maior número de pizzarias na lista, cada uma com cinco estabelecimentos.
Top 10 melhores pizzarias do mundo em 2025
O topo do ranking foi dividido entre duas casas consagradas: a norte-americana Una Pizza Napoletana (Nova York) e a italiana I Masanielli, do chef Francesco Martucci (Caserta).
Veja o Top 10 das Melhores Pizzas do Mundo:
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Una Pizza Napoletana (Nova York, EUA) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
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The Pizza Bar on 38th (Tóquio, Japão)
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Leggera Pizzeria Napoletana (São Paulo, Brasil)
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Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália) e Confine (Milão, Itália)
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Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
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Seu Pizza Iluminati (Roma, Itália)
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I Tigli (San Bonifacio, Itália)
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Baldoria (Madri, Espanha)
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Pizzeria Sei (Los Angeles, EUA)
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Tony’s Pizza Napoletana (São Francisco, EUA)
Acesse o guia completo clicando aqui.
Brasil no mapa da pizza mundial
A edição de 2025 do guia abrange 37 países, com a Itália na liderança (41 pizzarias), seguida pelos Estados Unidos (16) e pelo Brasil (6).
Com o crescimento da cena gastronômica, especialistas apontam que o país já se consolidou como um dos grandes polos de pizza do mundo.
Dentre as 6 pizzarias brasileiras que aparecem entre as melhores do mundo, 5 delas estão em São Paulo. A capital paulista se consolida como uma das capitais gastronômicas mais vibrantes do mundo, reunindo desde a alta gastronomia até a culinária de rua.
A cidade oferece sabores de todos os continentes, com restaurantes premiados, chefs renomados e diversidade que reflete sua multiculturalidade. Esse cenário faz da metrópole um dos principais destinos globais para quem busca qualidade, inovação e variedade à mesa.
